Un 17 de noviembre del año 1990, se inicia por la inquietud de dos hermanas un proyecto de pastelería y repostería con el nombre de Spoon.
Su visión era dar a los guatemaltecos un producto casero, de primera calidad y con precios accesibles.
Cinco años después y por decisiones personales, las hermanas decidieron independizarse lo cual le dio lugar al nacimiento de Pastelería Cocolat,
empresa que hasta el día de hoy ofrece pasteles de alta calidad sin perder su idea inicial de “Pasteles Caseros “.
Actualmente contamos con 4 sucursales, para poder servir mejor y estar más cerca de nuestros clientes.